Elles sont composées de deux plaques en acier inoxydable en forme d’anneau soudées ensemble sur toute leur périphérie. L’espace annulaire entre les plaques est rempli sous vide avec une huile désaérée. La charge est mesurée directement par un manomètre de Bourdon connecté au corps de la cellule.

Le manomètre est étalonné en laboratoire pour permettre la lecture directe des valeurs en KN. Il existe également des modèles électriques équipés d’un capteur de pression pour les relevés à distance. Une plaque de répartition très rigide est fournie afin d’assurer que l’uniformité de l’application de la charge sur toute la surface de charge de la cellule.